标题 |
Fatty acid ethyl esters (FAEE) in extra virgin olive oil: A case study of a quality parameter
特级初榨橄榄油中脂肪酸乙酯(FAEE)的质量参数研究
相关领域
化学
装瓶线
橄榄油
脂肪酸
乙酯
食品科学
色谱法
脂肪酸
检出限
制浆造纸工业
有机化学
葡萄酒
工程类
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DOI | |
其它 |
期刊:LWT - Food Science and Technology 作者:Raquel B. Gómez-Coca; Gabriel D. Fernandes; María del Carmen Pérez-Camino; Wenceslao Moreda 出版日期:2015-10-31 |
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