| 标题 |
 书籍（章节） Oral processing and perception of food emulsions: the relevance for fat reduction in food 食品乳剂的口服加工和感知：与食品减脂的相关性
相关领域
感觉系统
食品科学
感知
流变学
乳状液
粘度
食品加工
材料科学
化学
心理学
认知心理学
复合材料
神经科学
生物化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Elsevier eBooks 作者：George A. van Aken; E.H.A. de Hoog; Monique H. Vingerhoeds 出版日期：2009-01-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
个性的紫菜
酸化土壤改良
张泽崇
gjww
shinysparrow
star
benben
学习快乐
寻道图强
坚强的广山
小尹同学
凤凰
寻寻觅觅呢
忐忑的远山
宜醉宜游宜睡
SOLOMON
iVANPENNY
不安青牛
Noel
zhrmghg521
皖公网安备34019202002308
