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 Bacteriocin production by Bifidobacterium spp. A review 双歧杆菌产生细菌素。评论
相关领域
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抗菌剂
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生物
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微生物学
益生菌
行动方式
抗菌肽
李斯特菌
细菌
乳酸菌
生物化学
遗传学
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| DOI |
10.1016/j.biotechadv.2013.01.010
doi
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| 其它 |
期刊：Biotechnology Advances 作者：Fabio Andres Castillo Martinez; Eduardo Marcos Balciunas; Attílio Converti; Paul D. Cotter; Ricardo Pinheiro de Souza Oliveira 出版日期：2013-07-01 |
| 求助人 | |
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