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 Functional Properties as Affected by Laboratory‐Scale Parboiling of Rough Rice and Brown Rice 实验室规模蒸粗米和糙米对功能特性的影响
相关领域
预煮
糙米
比例（比率）
环境科学
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期刊：Journal of food science 作者：James Patindol; Jumaane Newton; Yin Wang 出版日期：2008-10-01 |
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