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标题
Porous starches modified with double enzymes: Structure and adsorption properties
双酶改性多孔淀粉的结构与吸附性能
相关领域
糖原分支酶 吸附 直链淀粉 支化(高分子化学) 淀粉 糖基转移酶 淀粉酶 化学工程 化学 多孔性 结晶度 马铃薯淀粉 色谱法 生物化学 有机化学 结晶学 工程类 糖原合酶
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2020.07.323 doi
其它 期刊:International journal of biological macromolecules
作者:Li Guo; Jiahao Li; Yifan Gui; Yongchun Zhu; Bin Yu; et al
出版日期:2020-12-01
求助人
不安夜雪 在 2024-04-16 19:37:02 发布自北京,悬赏 10 积分
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