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Pickering emulsion emulsified using novel cellulose nanofibers significantly lowers the lipid release rate and cellular absorption
采用新型纤维素纳米纤维乳化的Pickering乳液显著降低脂质释放速率和细胞吸收
相关领域
纤维素
乳状液
纳米纤维
化学
皮克林乳液
吸收(声学)
化学工程
吸收率
材料科学
色谱法
有机化学
复合材料
工程类
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其它 |
期刊:Food & function 作者:Yuh‐Chen Kuo; Yu-Jou Chou; Jing-Yu Hu; Yuwen Ting 出版日期:2024-01-01 |
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