Recent advances in the composition, extraction and food applications of plant-derived oleosomes

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标题	Recent advances in the composition, extraction and food applications of plant-derived oleosomes 植物源油小体的组成、提取及食品应用研究进展相关领域作文（语言）食品加工
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.10.029
DOI	10.1016/j.tifs.2020.10.029 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Abdullah; Jochen Weiss; Hui Zhang 出版日期：2020-12-01
求助人	忧伤的幼荷在 2025-06-19 15:01:22 发布自河北，悬赏 10 积分
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