| 标题 |
 Effect of Herring Antifreeze Protein Combined with Chitosan Magnetic Nanoparticles on Quality Attributes in Red Sea Bream (Pagrosomus major) 鲱鱼抗冻蛋白与壳聚糖磁性纳米粒复合对红鲷品质性状的影响
相关领域
化学
纳米颗粒
流变学
冰晶
微观结构
抗冻蛋白
食品科学
化学工程
材料科学
复合材料
纳米技术
生物化学
结晶学
光学
物理
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Luyun Cai; Linyu Nian; Guohua Zhao; Yuhao Zhang; Lei Sha; et al 出版日期：2018-12-19 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
pluto
cdercder
冰魂
平常的毛豆
科研小民工
非而者厚
11哥
gao_yiyi
iNk
昏睡的蟠桃
HEIKU
余味
jenningseastera
CC1219
zgt01
Oracle
高大凌寒
斯寜
VDC
VT
皖公网安备34019202002308
