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标题
Volatile organic compounds (VOCs): Biomarkers for quality management of horticultural commodities during storage through e-sensing
挥发性有机化合物(VOCs):通过电子传感进行园艺商品储存期间质量管理的生物标志物
相关领域
采前 采后 非生物成分 环境科学 生物成分 成熟 非生物胁迫 化学 生物 园艺 食品科学 生态学 生物化学 基因
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2020.10.039 doi
其它 期刊:Trends in Food Science & Technology
作者:Shikha Tiwari; Adinath Kate; Debabandya Mohapatra; Manoj Kumar Tripathi; Hena Ray; et al
出版日期:2020-10-30
求助人
小脑袋 在 2025-04-21 12:00:35 发布自甘肃,悬赏 10 积分
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