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 Functional Characteristics of Oleogel Prepared from Sunflower Oil with β‐Sitosterol and Stearic Acid 葵花籽油与β-谷固醇和硬酸制备油凝胶的功能特征
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期刊：Journal of the American Oil Chemists Society 作者：Shu Shu Yang; Guode Li; Ahmed S.M. Saleh; Hongli Yang; Wang Na; et al 出版日期：2017-08-02 |
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