Carboxymethyl cellulose/gelatin film incorporated with eggplant peel waste-derived carbon dots for active fruit packaging applications

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标题	Carboxymethyl cellulose/gelatin film incorporated with eggplant peel waste-derived carbon dots for active fruit packaging applications 羧甲基纤维素/明胶膜掺入茄子皮废料碳点用于活性水果包装应用相关领域羧甲基纤维素活性包装 DPPH 明胶极限抗拉强度材料科学阿布茨复合数化学工程聚合物食品包装化学复合材料有机化学抗氧化剂食品科学钠工程类冶金
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.132715
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.132715 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ajahar Khan; Zohreh Riahi; Jun Tae Kim; Jong‐Whan Rhim 出版日期：2024-06-01
求助人	小田睡不醒在 2025-06-01 15:32:47 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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