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 Investigating the effects of chitosan/ tragacanth gum/ polyvinyl alcohol composite coating incorporated with cinnamon essential oil nanoemulsion on safety and quality features of chicken breast fillets during storage in the refrigerator 壳聚糖/黄蓍胶/聚乙烯醇复合涂层与肉桂精油纳米乳液对鸡胸肉片冷藏安全性和品质的影响
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