Strong antimicrobial activity ofLactobacillus rhamnosusGG againstSalmonella typhimuriumis due to accumulation of lactic acid

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标题	Strong antimicrobial activity ofLactobacillus rhamnosusGG againstSalmonella typhimuriumis due to accumulation of lactic acid 鼠李糖乳杆菌对鼠伤寒沙门氏菌的强抗菌活性相关领域鼠李糖乳杆菌抗菌剂沙门氏菌乳酸益生菌化学微生物学食品科学抗菌活性乳酸菌细菌生物发酵遗传学
网址	https://doi.org/10.1111/j.1574-6968.2006.00250.x
DOI	10.1111/j.1574-6968.2006.00250.x doi
其它	期刊：FEMS Microbiology Letters 作者：Sigrid C. J. De Keersmaecker; Tine Verhoeven; Jos Desair; Kathleen Marchal; Jos Vanderleyden; et al 出版日期：2006-04-21
求助人	周周在 2024-12-27 10:50:58 发布自美国，悬赏 10 积分
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