韩国传统发酵大豆酱 Doenjang 中黄曲霉毒素控制的霉菌毒素和微生物组分析

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标题	[高分] 韩国传统发酵大豆酱 Doenjang 中黄曲霉毒素控制的霉菌毒素和微生物组分析
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030438942...
DOI	10.1016/j.jhazmat.2025.137777 doi
求助人	OUUUY 在 2026-02-04 19:42:19 发布自辽宁，悬赏 50 积分
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