Optimization of extraction yield, flavonoids and lycopene from tomato pulp by high hydrostatic pressure-assisted extraction

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标题	Optimization of extraction yield, flavonoids and lycopene from tomato pulp by high hydrostatic pressure-assisted extraction
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.11.106
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.11.106 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Vilbett Briones-Labarca; Claudia Giovagnoli-Vicuña; Raúl Cañas-Sarazúa 出版日期：2019
求助人	核桃在 2026-01-20 21:19:28 发布自湖北，悬赏 10 积分
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