Application of fermented Chinese herbal medicines in food and medicine field: From an antioxidant perspective

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标题	Application of fermented Chinese herbal medicines in food and medicine field: From an antioxidant perspective 相关领域传统医学抗氧化剂功能性食品发酵抗氧化能力中医药医学食品科学生物技术替代医学生物生物化学病理
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104410
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104410 doi
求助人	慕南枝在 2026-05-06 13:02:06 发布自新疆，悬赏 20 积分
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