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 One-pot bioconversion of sucrose to trehalose using enzymatic sequential reactions in combined cross-linked enzyme aggregates 在组合交联酶聚集体中利用酶促顺序反应将蔗糖一锅生物转化为海藻糖
相关领域
海藻糖
生物转化
化学
戊二醛
酶
蔗糖
丙酮
基质（水族馆）
产量（工程）
生物化学
色谱法
发酵
生物
生态学
冶金
材料科学
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| 其它 |
期刊：Bioresource Technology 作者：Dong-Hyun Jung; Jong‐Hyun Jung; Dong‐Ho Seo; Suk‐Jin Ha; Dong‐Keon Kweon; et al 出版日期：2013-01-03 |
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