Myosin Heavy Chain Composition, Rate of Dystrophin and Integrin Degradation and Meat Quality of Pig Longissimus thoracis and psoas major Muscles During Postmortem Aging

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标题	Myosin Heavy Chain Composition, Rate of Dystrophin and Integrin Degradation and Meat Quality of Pig Longissimus thoracis and psoas major Muscles During Postmortem Aging
网址	https://doi.org/10.2478/aoas-2019-0062
DOI	10.2478/aoas-2019-0062 doi
其它	期刊：Annals of Animal Science 作者：Dorota Wojtysiak 出版日期：2020
求助人	Lei 在 2026-04-24 18:29:24 发布自陕西，悬赏 10 积分
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