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标题
Innovations and Stability Challenges in Food Emulsions
相关领域
食品科学 业务 环境科学 化学
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DOI
10.1039/d4fb00201f doi
其它 期刊:
作者:Felipe Kelmer Müller; Fabiano Freire Costa
出版日期:2024-01-01
求助人
123 在 2026-04-14 01:15:32 发布自新加坡,悬赏 10 积分
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