Integrative metabolomics-assisted comprehensive components analysis of complex system (CCACS) revealed functional potential: Valorization of gourd fruit (Trichosanthes kirilowii maxim.)

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标题	Integrative metabolomics-assisted comprehensive components analysis of complex system (CCACS) revealed functional potential: Valorization of gourd fruit (Trichosanthes kirilowii maxim.)
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.118128
DOI	10.1016/j.foodres.2025.118128 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Wen Miao; Na Li; Lanjia Ao; Yujie Li; Ying Liu; et al 出版日期：2026
求助人	麦冬在 2026-03-09 18:00:37 发布自河南，悬赏 10 积分
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