标题 |
In vitro antioxidant activity of liquor from fermented shrimp biowaste
虾发酵废弃物白酒的体外抗氧化活性研究
相关领域
化学
抗氧化剂
小虾
阿布茨
DPPH
发酵
清除
食品科学
猝灭(荧光)
羟基自由基
激进的
单线态氧
核化学
有机化学
色谱法
生物化学
氧气
物理
量子力学
渔业
荧光
生物
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Bioresource technology 作者:N.M. Sachindra; N. Bhaskar 出版日期:2008-12-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|