标题 |
Legume-Based Imitation and Blended Milk Products
以豆类为基础的仿和混合奶制品
相关领域
豆类
食品科学
品味
化学
数学
生物
植物
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DOI | |
其它 |
期刊:Canadian Institute of Food Science and Technology Journal 作者:F.W. Sosulski; P. Chakraborty; E.S. Humbert 出版日期:2013-04-19 |
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