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标题
In vitro inhibitory effect of tetrahydrocurcuminoids onFusarium proliferatumgrowth and fumonisin B1biosynthesis
四氢姜黄素对镰刀菌增殖和伏马菌素B1生物合成的体外抑制作用
相关领域
增殖镰刀菌 伏马菌素B1 化学 镰刀菌 食品科学 伏马菌素 背景（考古学） 真菌毒素 酚类 生物合成 阿魏酸 抗氧化剂 生物化学 植物 生物 酶 古生物学
网址
https://doi.org/10.1080/19440049.2010.540721
DOI
10.1080/19440049.2010.540721 doi
其它 期刊：Food Additives & Contaminants: Part A
作者：Véronique Coma; Elise Portes; Christian Gardrat; Florence Richard‐Forget; Alain Castellan
出版日期：2011-02-01
求助人
cici 在 2025-05-24 21:37:27 发布自四川，悬赏 30 积分
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