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 Coproduction of Glutathione and 5-Aminolevulinic Acid by Saccharomyces cerevisiae NMZ-2 on Spent Coffee Grounds 酿酒酵母NMZ-2在咖啡渣上联产谷胱甘肽和5-氨基乙酰丙酸
相关领域
酿酒酵母
谷胱甘肽
化学
协同生产
生物化学
食品科学
生物技术
酵母
生物
酶
政治学
公共关系
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| 其它 |
期刊：Applied Biochemistry and Biotechnology 作者：Natsuki T Kawachi; Yoko Hirono-Hara; Hiroshi Kikukawa; Hiroshi Takagi; Masatoshi Hakamata; et al 出版日期：2025-05-26 |
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