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标题
"Emerging Technologies for Detecting Foodborne Pathogens and Spoilage Microorganisms in Milk: Ensuring Safety and Quality"
《检测牛奶中食源性病原体和腐败微生物的新兴技术：确保安全和质量》
相关领域
食品安全 食物腐败 微生物 生物技术 质量（理念） 食品科学 生物 微生物学 业务 细菌 哲学 遗传学 认识论
网址
https://doi.org/10.1016/j.fm.2025.104763
DOI
10.1016/j.fm.2025.104763 doi
其它 期刊：Food Microbiology
作者：A. Farid; Zeyu Wang; Mati Ullah Khan; Pengfei Wang; Hongshan Wang; et al
出版日期：2025-03-01
求助人
懒大王 在 2025-04-21 15:16:33 发布自陕西，悬赏 10 积分
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