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标题
Increased susceptibility of β‐glucosidase from the hyperthermophile Pyrococcus furiosus to thermal inactivation at higher pressures
在较高压力下,来自超嗜热球菌的β-葡萄糖苷酶对热失活的敏感性增加
相关领域
火球菌属 超嗜热菌 化学 食品科学 生物化学 古细菌 基因
网址
DOI
10.1111/j.1742-4658.2008.06759.x doi
其它 期刊:FEBS Journal
作者:Marieke E. Bruins; Filip Meersman; Anja E.M. Janssen; Karel Heremans; Remko M. Boom
出版日期:2008-11-19
求助人
食化狂徒 在 2025-06-20 09:12:07 发布自江苏,悬赏 10 积分
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