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 Response Surface and Kinetic Modeling of Dimethyl Sulfide Oxidation – On the Origin of Dimethyl Sulfoxide in Malt 二甲基硫氧化的响应面和动力学建模——论麦芽中二甲基亚砜的来源
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期刊：Journal of The American Society of Brewing Chemists 作者：Matthias Baldus; Satoru Tsushima; Dongdong Xi; Sarah Majetschak; Frank‐Jürgen Methner 出版日期：2018-01-02 |
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