Structure-Guided Engineering of Carbonyl Reductase LbCR to Simultaneously Enhance Catalytic Activity and Thermostability toward Bulky Ketones

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标题	Structure-Guided Engineering of Carbonyl Reductase LbCR to Simultaneously Enhance Catalytic Activity and Thermostability toward Bulky Ketones 羰基还原酶LbCR的结构引导工程同时增强对大体积酮的催化活性和热稳定性
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c01462
DOI	10.1021/acs.jafc.5c01462 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Li−li Yao; Bin Xue; Yuan-Fan Ye; Zhi-Xiu Wang; Yang-Yang Li; et al 出版日期：2025
求助人	win 在 2025-04-27 13:24:50 发布自重庆，悬赏 10 积分
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