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标题
Soy protein compared with whey protein ameliorates insulin resistance by regulating lipid metabolism, AMPK/mTOR pathway and gut microbiota in high-fat diet-fed mice
大豆蛋白与乳清蛋白通过调节脂质代谢、AMPK/mTOR途径和肠道微生物群改善高脂饮食喂养小鼠的胰岛素抵抗
相关领域
过剩4 胰岛素抵抗 安普克 大豆蛋白 脂质代谢 蛋白激酶B P70-S6激酶1 PI3K/AKT/mTOR通路 胰岛素 化学 内分泌学 内科学 生物 食品科学 医学 生物化学 信号转导 蛋白激酶A 激酶
网址
https://doi.org/10.1039/d3fo01093g
DOI
10.1039/d3fo01093g doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Andong Ji; Wei Chen; Chang Liu; Tianyu Zhang; Runjia Shi; et al
出版日期：2023-01-01
求助人
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