Functional and physicochemical properties of non-centrifugal cane sugar obtained by three concentration technologies

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标题	Functional and physicochemical properties of non-centrifugal cane sugar obtained by three concentration technologies
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113897
DOI	10.1016/j.lwt.2022.113897 doi
其它	期刊：LWT 作者：Lizzet Vargas Valencia; Maria Hernández-Carrión; Fabian Velasquez; John Espitia; Jader Rodriguez Cortina 出版日期：2022-10-01
求助人	wzs 在 2026-10-17 20:51:25 发布自美国，悬赏 10 积分
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