| 标题 |
  Sustainable extraction of apple and pear polyphenols using natural deep eutectic solvents: functional activity, cytotoxicity and sustainability assessment 相关领域
多酚
梨
化学
萃取（化学）
食品科学
细胞毒性
共晶体系
持续性
酚类
植物
自然（考古学）
制浆造纸工业
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| 备注 |
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Ana Catarina Ribeiro; Carla Brazinha; Carlo Bravo; Rui M. Ramos; Susana Soares; et al 出版日期：2026-12-01 |
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(2025-6-4)
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