Influences of Non-Volatile Components on the Aroma of Strong-Aroma Baijiu by Gas Chromatography-Olfactometry and Recombination-Omission Test

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标题	Influences of Non-Volatile Components on the Aroma of Strong-Aroma Baijiu by Gas Chromatography-Olfactometry and Recombination-Omission Test
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/14/14/2490/pdf
DOI	10.3390/foods14142490 doi
其它	期刊：Foods 作者：Yingqi Zhou; Yihong Wang; Jia Zheng; Siyi Pan; Xiaoyun Xu; Fang Yuan 出版日期：2025-07-16
求助人	123 在 2026-02-23 15:36:46 发布自四川，悬赏 10 积分
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