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Purification, Characterization, and Prebiotic Properties of Pectic Oligosaccharides from Orange Peel Wastes 桔皮废料中果胶寡糖的纯化、表征及益生元性质
相关领域
益生元
发酵
食品科学
果胶
橙色(颜色)
人口
化学
丁酸盐
短链脂肪酸
乳杆菌科
多糖
生物
乳酸菌
生物化学
社会学
人口学
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