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[求助补充材料] Fishy odorants in pre-processed fish fillet and surimi products made from freshwater fish: Formation mechanism and control methods
相关领域
气味 淡水鱼 鱼产品 食品科学 圆角（机械） 鱼片 鱼 风味 芳香 鱼类加工 化学 生物 渔业 复合材料 有机化学 材料科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2023.104212
DOI
10.1016/j.tifs.2023.104212 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Hanwei Zhang; Shanbai Xiong; Xiaoyue Yu; Yueqi An
出版日期：2023-10-31
求助人
快乐星球 在 2026-02-12 17:33:45 发布自江苏，悬赏 20 积分
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  • 6个月前，求助关闭

    加菲丰丰 加菲丰丰 Lv12 关闭了本次求助。

    说明 求助违规（查看求助规则）：该文献不存在补充材料(官网不存在或未提供)【积分已退回】

  • 6个月前

    快乐星球 快乐星球 Lv4 求助人 驳回了 MUTAN 上传的文件

    说明
    我已有原文，本次求助的是附件，帮助人上传的还是原文，不是我所需要的

  • 6个月前

    快乐星球 快乐星球 Lv4 求助人 进行了留言

    @MUTAN 17Fishy odorants in pre.pdf (4.52 MB)
    您好，我求助的是原图附件，您上传的是原文，我有原文的，请问能麻烦您帮忙看看能不能下载到附件吗，感谢！

  • 6个月前

    MUTAN MUTAN Lv5 上传了文件

    已驳回 17Fishy odorants in pre.pdf (4.52 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 6个月前

    快乐星球 快乐星球 Lv4 求助人 发起了本次求助

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