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 An ultra-sensitive, intelligent platform for food safety monitoring: Label-free detection of illegal additives using self-assembled SERS substrates and machine learning 相关领域
食品安全
活性包装
计算机科学
纳米技术
化学
食品科学
食品包装
材料科学
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期刊：Food Chemistry 作者：Chunjuan Yang; Shuang Jiang; Yue Zhao; Li Zhang; Xiaoming Lyu; et al 出版日期：2025-03-07 |
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