Selenomethionine as a dietary supplement for laying hens: Impacts on lipid peroxidation and antioxidant capacity in fresh and stored eggs

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标题	Selenomethionine as a dietary supplement for laying hens: Impacts on lipid peroxidation and antioxidant capacity in fresh and stored eggs 硒蛋氨酸作为蛋鸡日粮补充剂对鲜鸡蛋和储藏鸡蛋脂质过氧化和抗氧化能力的影响相关领域谷胱甘肽过氧化物酶脂质过氧化硒蛋黄食品科学化学抗氧化剂动物科学超氧化物歧化酶抗氧化能力生物生物化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1111/jfbc.12957
DOI	10.1111/jfbc.12957 doi
其它	期刊：Journal of food biochemistry 作者：João H. Reis; Roger R. Gebert; Bruno F. Fortuoso; Daiane Silva Santos; Carine F. Souza; et al 出版日期：2019-06-19
求助人	JQ 在 2024-04-16 14:25:32 发布自北京，悬赏 10 积分
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