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 Effects of polysaccharides and polyphenolics fractions of Zijuan tea (Camellia sinensis var. kitamura) on α‐glucosidase activity and blood glucose level and glucose tolerance of hyperglycaemic mice 紫鹃茶多糖和多酚组分对高血糖小鼠α-葡萄糖苷酶活性、血糖水平和糖耐量的影响
相关领域
阿卡波糖
多糖
化学
多酚
食品科学
山茶
生物化学
植物
生物
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期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Dejing Chen; Jingyuan Sun; Weixue Dong; Yixiao Shen; Zhimin Xu 出版日期：2018-05-21 |
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