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Effects of polysaccharides and polyphenolics fractions of Zijuan tea (Camellia sinensis var. kitamura) on α‐glucosidase activity and blood glucose level and glucose tolerance of hyperglycaemic mice
紫鹃茶多糖和多酚组分对高血糖小鼠α-葡萄糖苷酶活性、血糖水平和糖耐量的影响
相关领域
阿卡波糖 多糖 化学 多酚 食品科学 山茶 生物化学 植物 生物 酶 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1111/ijfs.13825
DOI
10.1111/ijfs.13825 doi
其它 期刊：International Journal of Food Science & Technology
作者：Dejing Chen; Jingyuan Sun; Weixue Dong; Yixiao Shen; Zhimin Xu
出版日期：2018-05-21
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黑马的嘶鸣 在 2025-08-08 16:03:45 发布自福建，悬赏 10 积分
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