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 Synthesis of homogeneous protein-stabilized rutin nanodispersions by reversible assembly of soybean (Glycine max) seed ferritin 大豆种子铁蛋白可逆组装合成均质蛋白稳定芦丁纳米分散体
相关领域
芦丁
铁蛋白
甘氨酸
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化学
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期刊：RSC Advances 作者：Rui Yang; Zhongkai Zhou; Guoyu Sun; Yunjing Gao; Jingjing Xu; et al 出版日期：2015-01-01 |
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