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标题
Preparation of starch-palmitic acid complexes by three different starches: A comparative study using the method of heating treatment and autoclaving treatment
三种不同淀粉制备淀粉——棕榈酸配合物的比较研究
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网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.130009 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Qiuyan Liu; Jihong Li; Yuefeng Huang; Yueping Luo; Ruijie Li; et al
出版日期:2024-02-07
求助人
十四 在 2025-09-18 14:54:43 发布自天津,悬赏 10 积分
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