Preparation, characterization, and antioxidant activity of bovine bone peptide-calcium chelate against oxidative stress-induced injury in Caco-2 cells

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标题	Preparation, characterization, and antioxidant activity of bovine bone peptide-calcium chelate against oxidative stress-induced injury in Caco-2 cells
网址	https://doi.org/10.1016/j.bioorg.2025.108958
DOI	10.1016/j.bioorg.2025.108958 doi
其它	期刊：Bioorganic Chemistry 作者：Aqing Jian; Baide Mu; Kun Li; Qingyi Deng; Juan Wang; et al 出版日期：2025
求助人	科研宝在 2026-03-16 22:58:40 发布自河南，悬赏 10 积分
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