Soybean oil organogelled emulsions as oral delivery systems of hydroxytyrosol and hydroxytyrosol alkyl esters

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标题	Soybean oil organogelled emulsions as oral delivery systems of hydroxytyrosol and hydroxytyrosol alkyl esters 大豆油有机凝胶乳液作为羟基酪醇和羟基酪醇烷基酯的口服给药体系相关领域羟基酪醇化学食品科学大豆油色谱法抗氧化剂有机化学烷基多酚
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132182
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.132182 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Thaís Jordânia Silva; Patricia Ramírez-Carrasco; Patricio Romero-Hasler; Eduardo Soto‐Bustamante; Daniel Barrera‐Arellano; et al 出版日期：2022-06-01
求助人	ggg 在 2024-01-04 15:46:32 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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