| 标题 |
 Valorization of Persimmon and Blueberry Byproducts to Obtain Functional Powders: In Vitro Digestion and Fermentation by Gut Microbiota 柿子和蓝莓副产品的稳定化以获得功能性粉末：肠道微生物群的体外消化和发酵
相关领域
食品科学
类胡萝卜素
消化（炼金术）
多酚
发酵
肠道菌群
化学
功能性食品
体外
膳食纤维
生物
生物化学
抗氧化剂
色谱法
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Claudia Bas-Bellver; Cristina Andrés; Lucía Seguí; Cristina Barrera; Nuria Jiménez‐Hernández; et al 出版日期：2020-07-07 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
shinysparrow
个性的紫菜
gjww
benben
寻道图强
cctv18
沫豆
爱鱼人士
坚强的广山
SOLOMON
CharlotteBlue
怦怦
amateur
RealPeace
star
凤凰
牟稀
AlinaG
不安青牛
zhrmghg521
皖公网安备34019202002308
