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标题
Multifunctional food packaging materials: Lactoferrin loaded Cr-MOF in films-based gelatin/κ-carrageenan for food packaging applications
多功能食品包装材料:乳铁蛋白负载Cr-MOF膜基明胶/κ-卡拉胶食品包装材料
相关领域
食品包装 明胶 核化学 食物腐败 生物复合材料 极限抗拉强度 化学 活性包装 乳铁蛋白 食品科学 材料科学 化学工程 复合材料 有机化学 细菌 复合数 工程类 生物 生物化学 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.126334 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Arezou Khezerlou; Milad Tavassoli; Mahmood Alizadeh Sani; Mohammad Hashemi; Ali Ehsani; et al
出版日期:2023-08-01
求助人
琦qi 在 2023-09-13 09:59:33 发布自河北,悬赏 10 积分
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