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 Multifunctional food packaging materials: Lactoferrin loaded Cr-MOF in films-based gelatin/κ-carrageenan for food packaging applications 多功能食品包装材料：乳铁蛋白负载Cr-MOF膜基明胶/κ-卡拉胶食品包装材料
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Arezou Khezerlou; Milad Tavassoli; Mahmood Alizadeh Sani; Mohammad Hashemi; Ali Ehsani; et al 出版日期：2023-08-01 |
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