Effects of Different Bran Pretreatments on Rheological and Functional Properties of Triticale Whole-wheat Flour

已完结

文献求助详情

标题	Effects of Different Bran Pretreatments on Rheological and Functional Properties of Triticale Whole-wheat Flour 不同麸皮预处理对小黑麦全麦面粉流变特性和功能特性的影响相关领域热气腾腾的麸皮食品科学小黑麦化学发酵固态发酵流变学谷蛋白材料科学农学原材料生物化学有机化学复合材料蛋白质亚单位基因生物
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-022-02959-1
DOI	10.1007/s11947-022-02959-1 doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Meng Xu; Tingting Li; Jiajia Zhao; Mingcong Fan; Haifeng Qian; et al 出版日期：2022-12-01
求助人	正直的访梦在 2024-01-10 12:05:03 发布自河南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 论文查重

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

更新

新增期刊收藏功能 (2024-03-23)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 研友_8WbkPZ完成签到，获得积分10

刚刚; ll发布了新的文献求助10

1秒前; 个性的紫菜上传了应助文件

1秒前; yiduo完成签到，获得积分10

2秒前; CodeCraft上传了应助文件

2秒前; kaerxifa完成签到，获得积分10

4秒前; 敬老院1号的应助被迷你的凡梦采纳，获得100

5秒前; iVANPENNY的应助被悦耳羽毛采纳，获得10

7秒前; 王小苗发布了新的文献求助10

8秒前; 善良水壶完成签到，获得积分10

9秒前; 美人虞有大长腿完成签到，获得积分10

9秒前; 柳叶刀刮腋毛发布了新的文献求助10

9秒前; xiaoyuan发布了新的文献求助10

10秒前; 香蕉觅云上传了应助文件

11秒前; 沉静冬易完成签到，获得积分10

13秒前; 柳絮发布了新的文献求助10

16秒前; SciGPT上传了应助文件

17秒前; 华仔上传了应助文件

18秒前; 柳叶刀刮腋毛完成签到，获得积分10

18秒前; 上官若男上传了应助文件

18秒前; 搜集达人的应助被花卷采纳，获得10

20秒前; Meng完成签到，获得积分10

20秒前; 美人虞有大长腿发布了新的文献求助10

21秒前; 可可发布了新的文献求助10

23秒前; FashionBoy上传了应助文件

23秒前; 许文强发布了新的文献求助10

23秒前; 左丘忻发布了新的文献求助10

24秒前; 超帅pzc完成签到，获得积分10

24秒前; 乐乐的应助被紫愿采纳，获得10

25秒前; ACEmeng发布了新的文献求助10

26秒前; 沉默的老虎发布了新的文献求助10

27秒前; orixero的应助被444采纳，获得10

28秒前; 完美世界上传了应助文件

28秒前; shooin完成签到，获得积分10

29秒前; 小丸子完成签到，获得积分10

30秒前; 搜集达人的应助被超帅pzc采纳，获得10

31秒前; ding的应助被超帅pzc采纳，获得10

31秒前; Jasper的应助被超帅pzc采纳，获得10

31秒前; 乐乐上传了应助文件

31秒前; zhengzh发布了新的文献求助10

31秒前