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 New method for quantification of ascorbic acid in fruit juices with an application of ionic liquids as phase modifier in reverse phase HPLC 离子液体作为反相高效相改进剂定量果汁中抗坏血酸的新方法
相关领域
抗坏血酸
色谱法
化学
相（物质）
高效液相色谱法
反相色谱法
果汁
有机化学
食品科学
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期刊：Microchemical Journal 作者：Magda Caban; Karina Lenard; Anna K. Nowak; Anna Dzimitrowicz 出版日期：2025-07-01 |
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