Increased heat tolerance and transcriptome analysis of Salmonella enterica Enteritidis PT 30 heat-shocked at 42 ℃

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标题	Increased heat tolerance and transcriptome analysis of Salmonella enterica Enteritidis PT 30 heat-shocked at 42 ℃ 42℃热激的肠炎沙门氏菌PT 30耐热性增强及转录组分析相关领域调节器肠炎沙门氏菌转录组化学热冲击生物基因微生物学热休克蛋白生物化学基因表达遗传学沙门氏菌细菌
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.112636
DOI	10.1016/j.foodres.2023.112636 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Yan Qiu; Samet Ozturk; Xinyao Cui; Wen Qin; Qingping Wu; et al 出版日期：2023-02-25
求助人	Zxy 在 2025-06-03 16:03:41 发布自海南，悬赏 10 积分
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