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  Inhibition effect of AGEs formation in vitro by the two novel peptides EDYGA and DLLCIC derived from Pelodiscus sinensis 中华绒螯蟹两种新肽EDYGA和DLLCIC对体外AGEs形成的抑制作用
相关领域
糖基化
化学
牛血清白蛋白
水解物
抗氧化剂
细胞毒性
体外
EC50型
生物化学
肽
酰胺
受体
水解
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期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Nuo Chen; Nan Wang; Qingwei Fang; Zhuo Yu; Yiyuan Hu; et al 出版日期：2025-01-30 |
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