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  Fatty Acids, Selenium, and Vitamin B12 in Chub Mackerel (Scomber colias) as Nourishment Considering Seasonality and Bioaccessibility as Factors 考虑季节性和生物可及性因素的鲢鱼（Scomber colias）中的脂肪酸、硒和维生素B12作为营养素
相关领域
S成员
鲭鱼
食品科学
维生素B12
维生素
六烯酸
脂肪酸
多不饱和脂肪酸
维生素E
渔业
生物
鱼
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：C. Afonso; C. Cardoso; A. Gomes-Bispo; I. Ferreira; A. Rego; et al 出版日期：2022-09-01 |
| 求助人 | |
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