Proteomic Analysis of Milk Fat Globule Membrane Protein Modulation of Differently Expressed Proteins in Lactobacillus plantarum under Bile Salt Stress

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标题	Proteomic Analysis of Milk Fat Globule Membrane Protein Modulation of Differently Expressed Proteins in Lactobacillus plantarum under Bile Salt Stress 乳脂肪球膜蛋白的蛋白质组学分析胆盐胁迫下植物乳杆菌差异表达蛋白的调节相关领域植物乳杆菌食品科学化学脂肪球盐（化学）生物化学膜蛋白细菌生物膜乳脂乳酸遗传学物理化学亚麻籽油
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c01747
DOI	10.1021/acs.jafc.4c01747 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Mengxue Yang; Xiaohui Liang; Xingye Song; Fan Wu; Yingjie Xu; et al 出版日期：2024-05-28
求助人	舒心的语芙在 2024-11-08 14:03:09 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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