Construction of synthetic microbial community to modulate the sensory quality in kombucha fermentation

已关闭

文献求助详情

标题	Construction of synthetic microbial community to modulate the sensory quality in kombucha fermentation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2026.118646 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Hairu Song; Xiaotong Wang; Dahong Wang; Weina Liang; Luyao Zhang; et al 出版日期：2026-02-08
求助人	暴躁的元灵在 2026-02-25 22:48:12 发布自中国，悬赏 10 积分
下载

上个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

6个月前，求助关闭

暴躁的元灵 Lv6 求助人关闭了本次求助。

说明已找到【积分已退回】
6个月前

暴躁的元灵 Lv6 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 追寻秋莲完成签到，获得积分10

刚刚; 科研通AI6.4上传了应助文件

刚刚; 落寞伯云上传了应助文件

1秒前; FashionBoy上传了应助文件

1秒前; 科研通AI6.4的应助被如意的醉蓝采纳，获得100

2秒前; 爆米花的应助被judy891zhu采纳，获得10

3秒前; Murphy发布了新的文献求助10

4秒前; 搜集达人上传了应助文件

4秒前; 天真的觅海发布了新的文献求助10

4秒前; chilly发布了新的文献求助10

4秒前; dearwu发布了新的文献求助10

5秒前; 记忆冰层关注了科研通微信公众号

6秒前; 今后上传了应助文件

7秒前; 夢梩完成签到，获得积分10

7秒前; 烂漫伟祺完成签到，获得积分10

8秒前; shang发布了新的文献求助10

8秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

9秒前; 脑洞疼上传了应助文件

10秒前; 多久上课发布了新的文献求助10

11秒前; 华仔上传了应助文件

12秒前; XXXzr发布了新的文献求助10

13秒前; SHX完成签到，获得积分10

13秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

14秒前; Hello上传了应助文件

14秒前; lars发布了新的文献求助10

14秒前; 英姑的应助被多久上课采纳，获得10

15秒前; 我要发SCI发布了新的文献求助10

15秒前; disappear完成签到，获得积分10

15秒前; 丘比特的应助被多久上课采纳，获得10

15秒前; 思源的应助被多久上课采纳，获得10

15秒前; 靓丽尔槐完成签到，获得积分10

16秒前; 动人的颖完成签到，获得积分10

16秒前; 记忆冰层发布了新的文献求助10

17秒前; 不知道取啥完成签到，获得积分10

19秒前; disappear发布了新的文献求助10

19秒前; 苏诗兰发布了新的文献求助10

20秒前; 潇洒的惋清上传了应助文件

20秒前; 陈宇发布了新的文献求助10

21秒前; 杨小羊完成签到，获得积分10

21秒前; orixero上传了应助文件

23秒前